滝沢 カレン レシピ 本。 作れなくてもいい!?滝沢カレンのレシピ本『カレンの台所』が破壊力抜群(TOKYO HEADLINE WEB)

滝沢カレン“レシピ本”に超大爆笑!「これは一種の言語学の本だ!」(2020年5月17日)|ウーマンエキサイト(1/3)

滝沢 カレン レシピ 本

レシピに頼ろうが、自己流でやろうが、焼き過ぎる、火が通っていない、味が濃過ぎる、薄過ぎるといった失敗はある。 分量に関しては『お醤油を全員に気付かれるくらいの量、お酒も同じく全員気付く量、乾燥しきった粒にみえる鶏ガラスープの素をこんな量で味するか? との程度に、ふります』と、滝沢ならでは独特の言い回しで説明されています。 「意味が分からないし不愉快だ」と思った人は、読まないほうがいい。 昆虫とか、ありとか、お人形さんとか。 実際、レシピの世界は変わり続けている。 山本ゆり氏が、そのパイオニアである。

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滝沢カレンのレシピ本が“おうち時間”にフィット、独自表現の根源は「小さい頃から人間ではない相手に話しかけていた」

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『カレンの台所』も、滝沢氏がインスタで発信したことがきっかけで生まれた。 「この本には、2つの見方ができると思います。 このちょっと変わったレシピが若い女性を中心に大ウケ。 とんでもない数の「カレンの台所」がこの世の中を巡り巡っているようです。 まるで絵本のような世界観が楽しめる『カレンの台所』(サンクチュアリ出版) 外出自粛により毎日自炊を余儀なくされている人たちも多い中、先月発売された滝沢カレンのレシピ本が異例のヒット。

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滝沢カレン“レシピ本”に超大爆笑!「これは一種の言語学の本だ!」

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2010年代半ばには料理動画が人気となり、真上から何をどのぐらい入れるのか写真で伝えるレシピ本も登場。 テレビ番組などでも紹介され話題となり、。 一般的のレシピ本とは一線を画するこの本がなぜここまでウケているのだろうか。 1つは文学的なエンタメのタレント本として、2つ目はレシピ本として」。 自身のインスタグラムでのハッシュタグ「 カレンの台所」の料理投稿も話題の滝沢が放つ初のレシピ本『カレンの台所』(サンクチュアリ出版)が破壊力抜群だ。

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分量なく感覚的な滝沢カレンの料理本 料理の楽しさを思い出す効果

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副菜は「あえるだけ」「もむだけ」といった1工程の料理が18種類ときんぴら、切り干し大根が紹介されている。 茶色のあったかそうな洋服を着てるはずです」と続ける。 から揚げにする鶏肉に加えるニンニクとショウガの量を「アクセサリーをつけるくらいの気持ちで」と表現すると、感覚的に好きな量を入れることができる。 分かりづらいかと思いきやちゃんと伝わっているのがスゴイ!》 《もともと細かい分量を図るのが苦手で、料理はあまり好きじゃなかったんだけど、これならOK》 《独特な文章能力は大爆笑モノだけど、ちゃんとおいしい料理が完成しちゃう。 「初心者は、この本を読んでもたぶん作れない。

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滝沢カレンのレシピ本が“おうち時間”にフィット、独自表現の根源は「小さい頃から人間ではない相手に話しかけていた」

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「たとえば砂糖は上白糖と精製していないきび糖だと、甘さが2割くらいちがってきます。 もちろん今のこの状況が良いとは言えないですし、絶対健康が1位ですけど、もしずっとお仕事をしていたらこの映画に出会ってなかったかもしれないとか思うと、毎日「宝石ってこんなに転がってるの? 誰もが信じない、第4回重版が決まりました。 発売日は4月7日で、わずか2カ月で7回重版。 だから、今になって教わっておけばよかったなって思うんですけど、自分が作る時はちっちゃい時に食べたかったなっていうものを、今遅れて作っています。 文章の後にイラストで作り方が補足されているため、調理工程を何となく想像することも可能。 しかし、読み進めていくと、鶏肉の上にドバドバと調味料を入れていくことや、分量や火加減もなんとなく想像がつき、簡単に楽しく料理ができてしまうという驚きのレシピ本になっています。 今日はまたもや、みなさまにお話したいことがあります!! なんと、嬉しさ爆発的な、ことが起きています。

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滝沢カレン節のレシピ本『カレンの台所』はちゃんと使えるの? 話題の“鶏の唐揚げ”を作ってみた|Real Sound|リアルサウンド ブック

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それにインスタを見れば居間の住民たちが私を応援してるって言ってくれていて、どこにやる気のない時間ができるんだってぐらいやる気をもらえている仕事だなって思っています。 キッチンでおなじみの食材がひとたび滝沢に命を吹き込まれると、まるでおとぎ話のキャラクターのようにウキウキ、いきいきと動き出し、メルヘンチックにおいしい料理へと昇華する様子が描かれるのみ。 同様の感慨を抱くのは料理家の山脇りこ氏だ。 View this post on Instagram みなさん、こんばんは。 レシピの最後には、ダイエットをしている人向けに、あまった南蛮野菜を厚揚げ豆腐にかけて食べるとよいという補足もあります。 話はしないけど、洋服だったり靴だったり、壁すらも仲間のように感じていて。 通常のレシピ本ではまず見られない文章表現と、分量の明記がないという思い切った構成で、発売から1週間で3万部を突破するヒットを飛ばしているのだという。

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滝沢カレン節のレシピ本『カレンの台所』はちゃんと使えるの? 話題の“鶏の唐揚げ”を作ってみた|Real Sound|リアルサウンド ブック

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このくだりですでに爆笑なのですが、その後も「こちらを全てスタイルのいい細切りにさせていきます」と、野菜をモデルに見立てるストーリーが始まります。 しかし、レシピに頼って失敗すれば、レシピのせいにできる。 2008年に始まった料理番組のレシピ本『男子ごはん』も、一言解説を加えている。 数え間違えではありません」とつづり、「いつしか15万人のお宅にお邪魔するかと思うと、気が引き締まります」と喜びをあらわにした。 いわゆる普通によくあるようなレシピ本ではない。 料理には失敗がつきものである。

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滝沢カレン“レシピ本”に超大爆笑!「これは一種の言語学の本だ!」

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つ、ついに 「カレンの台所」10万部を突入させていただきました。 2016年に出た『ゆる自炊ブック』も、「豚こまと玉ねぎのしょうが焼きっぽい炒め」という料理名にするなどユーモアを見せる。 インスタグラムのレシピでも、『カレンの台所』でも共通して、レシピ本に当然あるはずの分量や面倒な手順は全く書かれていません。 こちらも一見、適当に書かれている様に思えるのですが「野菜を細長く切ればOKなんだな」と想像しやすく、楽しい気持ちになります。 一方、分量が書かれていないため実用書としては問題がある、と有賀氏は指摘する。

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